多彩な事業展開を通して、新鮮で安心な野菜を皆さんの食卓にお届けします

ムキ玉ねぎ 産地別 取扱い時期

ムキ玉ねぎの活用により、「人件費　ゴミの処理　不安定な歩留り等」の問題を軽減できます。
当社 古河第二工場での加工により、お客様のご希望に沿ったものを製造いたします。

古河第二工場

HACCP認証済 茨城県食品協会(認証番号30-35)
最新鋭の自動玉ねぎピーラー装置、長期貯蔵対応冷蔵庫を導入し、環境に配慮した新工場(2017年10月竣工)です。
必要な時期に必要な数量を市場および自社加工向けに安定して供給できます。

■敷地面積 10,806�u 　■建物面積 1,878�u　　 ■原料冷蔵庫 333�u 　■製品冷蔵庫 202�u

自動玉ねぎピーラー装置

最大3000kg/h処理可能な最新ピーラー

長期貯蔵対応冷蔵庫

空気中の酸素・窒素・二酸化炭素・湿度の濃度を調整することにより、青果物の呼吸作用を最小限に抑制し鮮度の低下を抑える貯蔵法です。当冷蔵庫は全室長期貯蔵に対応しており、自動管理システムで最適な状態で原料を保管しています。鮮度のみならず、発芽抑制や緑色の保持にも効果があります。
約1,000ｔ 40Ｆコンテナ25本分収容可能で、ドックシェルター（4t・10t）や、ウィング車用プラットホーム等の設備があります。

■敷地面積 4,014�u　 ■建物面積 1,316�u

自社工場加工 国産ムキ玉ねぎ

中国委託工場加工 中国産ムキ玉ねぎ

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